ÍNDICE Las enfermedades cardiovasculares son una epidemia mundial que causa 17,9 M de muertes anuales SEGÚN LA OMS Las más comunes son: ♥ Cardiopatía coronaria ♥ Accidente cerebrovascular 119.853 de muertes anuales PRINCIPAL CAUSA DE MUERTE Fuentes: 1. Fleming JA, Kris-Etherton PM. The evidence for α-linolenic acid and cardiovascular disease benefits: comparisons with eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid. Adv Nutr. 2014 Nov 14;5(6):863S-76S. doi: 10.3945/an.114.005850 2. Tindall AM, Kris-Etherton PM, Petersen KS. Replacing Saturated Fats with Unsaturated Fats from Walnuts or Vegetable Oils Lowers Atherogenic Lipoprotein Classes Without Increasing Lipoprotein(a). J Nutr. 2020;150(4):818-825. doi:10.1093/jn/nxz313 3. Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, et al. Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet Supplemented with Extra-Virgin Olive Oil or Nuts. N Engl J Med.2018;378(25):e34. doi: 10.1056/NEJMoa1800389 Dale marcha a tu corazón La Organización Mundial de la Salud estima que el 80% de las muertes prematuras causadas por enfermedad cardiovascular se podrían evitar si seguimos un estilo de vida saludable que reduzca los principales factores de riesgo. Para dar marcha a tu corazón cada día y conseguir mantener una buena salud cardiovascular son esenciales la práctica de actividad física diaria y seguir una dieta variada y equilibrada, rica en vegetales y frutos secos como las nueces. + info El único fruto seco con un contenido significativo de ácido alfa-linolénico (AAL) Omega-3 Con tan solo una porción de 30 gramos, las nueces proporcionan 14,2 gramos de grasas poliinsaturadas, y 2,7 gramos de AAL, los ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal que el cuerpo necesita, pero no puede producir. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. fdc.nal.usda.gov SIN gluten SIN sodio SIN colesterol NUECES PECANAS ALMENDRAS CACAHUETES PISTACHOS 0 0 0 0,5 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 GRAMOS AAL 2,7 Las razones principales que hacen de las nueces uno de los mejores aliados para prevenir las enfermedades cardiovasculares son: • Las nueces son el único fruto seco con una cantidad significativa de ácidos grasos Omega-3, de origen vegetal, esenciales para la salud y que el cuerpo humano no puede producir. Tres décadas de evidencia científica demuestran que las nueces contribuirían a la salud cardiovascular1. • Un puñado de nueces al día ayuda a reducir los niveles de colesterol malo e hipertensión, ambos factores de riesgo de las enfermedades del corazón2. Una porción de 30 gramos de nueces, además de ser una fuente de ácidos grasos Omega-3, contiene 4,6 gramos de proteína y 2 gramos de fibra. Las nueces también son una buena fuente de magnesio y fósforo, minerales importantes en los procesos del cuerpo. • Los resultados del estudio Prevención con Dieta Mediterránea (PREDIMED), el mayor estudio mundial sobre dieta mediterránea, demuestran que su incorporación a la dieta, además de ayudar a regular el peso, reducen la incidencia de las principales enfermedades cardiovasculares3. • Las nueces combinan sus beneficios saludables con su gran versatilidad. Pueden ser incorporadas en infinidad de platos del día a día. X