la academia cardiosaludable Nueces de California cumple 17 años promoviendo, con la colaboración de la Fundación Española del Corazón (FEC), un estilo de vida saludable para proteger el corazón de todos los españoles. En la actualidad, las enfermedades cardiovasculares causan 18,6 millones de muertes anuales a nivel mundial y siguen siendo la principal causa de mortalidad, también en España. + info La Academia Cardiosaludable te enseña a cuidar de tu corazón Nueces de California presenta la Academia Cardiosaludable para ayudar mejorar nuestra calidad de vida. Expertos de la FEC, así como profesionales de la salud, ofrecerán consejos y recomendaciones para seguir una dieta saludable, promoviendo la salud del corazón y el bienestar general. Asimismo, Chef Bosquet, chef e influencer que reina en las redes sociales, y Amelicious, popular concursante de MasterChef y nutricionista, se suman a esta nueva iniciativa como embajadores para promover hábitos saludables a través de sus conocimientos de cocina y nutrición. Ambos presentan dos menús diarios compuestos por desayuno, comida, cena y postre. Un total de ocho deliciosas y saludables recetas elaboradas con el ingrediente estrella, las nueces, un alimento que gracias a sus nutrientes esenciales contribuye a mantener un corazón sano. Este libro, punto de partida de la Academia, será repartido de forma gratuita y está disponible en su versión digital e interactiva en nuecesdecalifornia.com. La Academia Cardiosaluble pretende convertirse en tu aliado imprescindible para cuidarte, por ello la web de Nueces de California acogerá un espacio único destinado al cuidado del corazón con recetas, contenidos de interés, webinars y estudios. Seguir las recomendaciones de este libro y aprender junto a la Academia Cardiosaludable tiene premio: una alimentación más sana y, por tanto, una vida más plena. ¡Esperamos que lo disfrutéis! X ÍNDICE