Dirección del blog:
Cocina tu imaginación
Blogger:
Montse Cogolludo
Años del blog:
Abrí el blog en 2015, hace 3 años
Sobre mi blog:
En mi página encontraréis un blog de recetas de cocina y otros artículos relacionados con la gastronomía como recomendaciones de restaurantes, artículos sobre cocineros, sobre novedades de alimentos…
¿Cómo surgió tu blog?
Empecé mi aventura bloguera en 2010. Mi primer blog me servía para mostrar mis tartas de repostería creativa y alguna receta dulce. Tras dejar el mundo de las tartas fondant me surgió la idea de crear un blog tanto de dulce como salado e intentar sacarle partido y conseguir distintas colaboraciones.
¿Cuál es tu especialidad en el blog?
No tengo una especialidad ni una temática concreta en el blog, intento hacer recetas de todo tipo.
¿Cuál es la esencia de tu blog?
Compartir con los demás mi pasión por la cocina y la fotografía. Hacer llegar a mis lectores ideas de recetas y que todo el mundo, desde el más cocinillas, hasta el que busca cosas fáciles, pueda encontrar lo que necesita en el blog.
¿Cómo y por qué te gusta utilizar nueces en tus recetas?
Los frutos secos, y en concreto las nueces, son muy versátiles en la cocina. Por su rico sabor, su textura que da el toque crujiente y por sus múltiples beneficios para la salud.
¿Cuáles son tus trucos esenciales en la cocina?
Si hay algo que siempre recomiendo a la hora de ponerte a cocinar es tener paciencia, hacerlo con mucho amor, tranquilidad, disfrutando del momento y, por supuesto, buenas materias primas para tener el mejor resultado.
