Sobre mi blog:
Publico recetas de pastelería que explico paso a paso con las imágenes del proceso. Mediante el blog intento probar recetas nuevas y buscar variaciones de recetas clásicas. También hablo un poco de mí y de lo que me va sucediendo con cada dulce que preparo.
¿Cómo surgió tu blog?
Desde pequeña siempre me ha gustado hacer cosas nuevas y cuando descubrí la pastelería se despertó algo en mi, y esa pasión quería compartirla y dejarla por escrito, el mundo blogger me pareció una forma fantástica de aprender, evolucionar y relacionarse con gente con esta misma pasión.
¿Cuál es tu especialidad?
Me encanta todo tipo de pastelería pero últimamente (supongo que algo tiene que influir el estudiar en Le Cordon Bleu) practico mucha pastelería francesa, los macarons me encantan, pero también mucha tarta y pasteles que abren un mundo de posibilidades.
¿Cuál es la esencia de tu blog?
En mi blog quiero que todo el mundo entienda la pastelería, porqué hago esto o lo otro (me encantaría poder grabarme también preparando recetas para mostrarlo aún mejor) y no dudo en responder cualquier duda, quiero transmitir esa pasión, lo mucho que me gusta la pastelería y disfruto mucho cuando me escriben para decirme que han preparado mis recetas.
