Sobre mi blog:
En mi blog encontraréis recetas sencillas, tradicionales, con fotos del paso a paso y también vídeos. Son platos caseros, fáciles y rápidos de elaborar ya que al ser mamá de dos niñas, mi tiempo es oro. Los ingredientes que uso son típicos de la dieta mediterránea, aunque cada vez más me animo a probar sabores de otras culturas, como la china o la marroquí, ya que en casa gustan mucho. Mi blog está pensado para que todo el mundo se anime a cocinar. ¡Cocinar es divertido!
¿Cómo surgió tu blog?
Mi blog surgió tras convencerme mi marido de que los platos que elaboraba de forma tan sencilla y rápida, debía de compartirlos en la red. Son muchas las mamás que trabajan fuera de casa y tienen poco tiempo para cocinar. Necesitan recetas fáciles, caseras y con ingredientes sencillos.
¿Cuál es tu especialidad?
Me encanta preparar platos de cuchara, aquellos que te reconfortan al primer sorbo y terminas dejando el plato limpio. La olla exprés es mi mejor aliada en la cocina, no puedo vivir sin ella. Los postres son también, otra parte muy importante de mi recetario.
¿Cuál es la esencia de tu blog?
Mi blog se nutre del cariño y el amor que siento cuando me pongo a cocinar para mi familia. Ver disfrutar a mis hijas con la comida, no tiene precio. Muchas de mis recetas tienen su origen en mi niñez y adolescencia, cuando veía a mi madre cocinar mientras charlábamos. Solo publico recetas que han pasado con nota el “examen” de mi familia. Los comentarios de mis seguidores son también un gran aliciente para seguir con esta rica tarea, dar a conocer mis recetas.
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