Dirección del blog:
JessiG Fit
Blogger:
Jessica García
Años del blog:
4 años aproximadamente, aunque la nueva la estrené este enero
Sobre mi blog:
Mi web, #COCINACONJESSIGFIT, va más allá de un simple blog de recetas saludables. Se trata de abrirte un nuevo camino hacia un estilo de vida basado en una alimentación sana y positiva con ingredientes que nutrirán tu CUERPO, tu MENTE y tu ALMA.
Además de ello adapto siempre mis recetas a una nutrición deportiva así que aparte de platos ricos y coloridos descubrirás recetas equilibradas y orientadas al deportista.
Aparte de recetas súper saludables (vegetarianas y veganas), encontrarás un montón de libros que me gusta recomendar para aparte de tener el cuerpo entrenado la mente también estará bien estimulada.
¿Cómo surgió tu blog?
Lo que comenzó siendo un hobby, a día de hoy se ha convertido en mi estilo de vida, por ello decidí lanzarme en este gran proyecto, y crear un espacio que he querido llamar “#COCINACONJESSIGFIT.
Además, gracias a mi formación, mi experiencia y mis inquietudes, me considero especialmente indicada para llevar más vida y alegría a los platos de mis seguidores, y, por tanto, ¡a la vida!
¿Cuál es tu especialidad en el blog?
Mi especialidad es aportar recetas ricas y saludables con mucho color que te nutran por dentro y por fuera. En mi blog tengo un apartado de “Asesoramiento online” donde realizo asesorías nutricionales, deportivas y psicológicas a mucha gente por ello creo que este apartado funciona muy bien también en mi blog.
¿Cuál es la esencia de tu blog?
El amor y la ilusión. Todo ha surgido y ha sido hecho con mucho amor e ilusión desde las recetas, a la creación de la web, al contenido, todo lo que intento hacer cada día sale fruto de mucha dedicación y como he dicho muchísimo amor.
¿Cómo y por qué te gusta utilizar nueces en tus recetas?
Las nueces es uno de mis alimentos básicos en mi alimentación por sus aportes nutricionales y por el sabor y la textura que dejan en cada receta. Me encanta utilizarlas sobre todo en recetas dulces como brownies veganos, smoothies o batidos pero mi receta favorita sin duda es un pate de nueces con apio crudivegano.
¿Cuáles son tus trucos esenciales en la cocina?
Para mí la clave es: cocinar con amor. Cuando cocinas con cariño, se nota, los platos saben más ricos e incluso a la vista son mucho más apetecibles. La organización también es clave en la cocina y destacaría también la creatividad, arriesgar cocinando y probar sabores nuevos y distintos.
