Sobre mi blog:
En mi blog podréis encontrar recetas tan sencillas que la gente se animará a hacerlas. Además tienen pocos pasos e ingredientes fáciles de encontrar.
¿Cómo surgió tu blog?
Empecé haciendo tartas y postres para amigos y comidas familiares, y resultó que un amigo muy deportista y aficionado a los dulces me “retó” a preparar postres igual de ricos, pero más saludables, creíamos que era imposible juntar dulce y saludable, pero me propuse conseguirlo.
Al principio tenía las recetas en una libreta y descubrí que era mucho más sencillo ponerlas en un blog, para cuando alguien me las pedía decirle dónde encontrarlas.
¿Cuál es tu especialidad en el blog?
En mi caso, los dulces, los postres y las tartas.
¿Cuál es la esencia de tu blog?
Hacerlo todo fácil, rico, alegre y saludable; siempre con la intención de motivar a todo el que me rodea a llevar una vida saludable, comiendo bien, haciendo deporte y siendo felices.
¿Cómo y por qué te gusta utilizar nueces en tus recetas?
Porque son saludables, nutritivas, su sabor es genial y combinan muy bien con todo lo dulce.
¿Cuáles son tus trucos esenciales en la cocina?
En la cocina hay que ser creativo, a mí me encanta inventar recetas mezclando ingredientes que en nuestra imaginación combinan bien, hay que tomárselo como una actividad divertida en la que a veces salen mezclas geniales, otras no tanto, pero nos sirven para aprender. También hay que comer de todo, probar sabores y platos nuevos tratando de averiguar los ingredientes con los que están hechos.
