Sobre mi blog:
En el blog encontrarás recetas de todas partes del mundo, muchas aprendidas en mis viajes. Creo que la mejor forma de vivir es cocinar en cada lugar a la vez que conoces nuevos sitios y culturas.
Tal vez no tenga un perfil de bloguera convencional, ya que soy abogada de profesión y adoro aprender nuevos idiomas. Pero mi bagaje me ayuda en cada post porque sí os puedo decir que cuando lo preparo, mi corazón se dispara de igual forma que cuando hago las maletas para viajar.
Todas las fotografías del blog son mías, algunas mejores otras peores, pero incluso las malas me gustan porque me recuerdan que nunca hay que dejar de aprender.
¿Cómo surgió tu blog?
Empecé empujada por mi marido cuando volvíamos a Málaga después de haber estado viviendo unos años en Madrid. Yo estaba convencida de que sólo lo leerían mis amigas y mi hermana. Finalmente, he terminado teniendo un programa de televisión en Canal Cocina y he descubierto que me encanta.
¿Cuál es tu especialidad?
La pasión. Todo lo que hay en el blog, cada post de viaje o de cocina, las recetas de aquí o de allá, todo tiene mi mejor empeño y cariño. Esa es mi especialidad. Soy exigente y apasionada con todo lo que hago en la vida, pero es que si no ¡qué aburrimiento!
¿Cuál es la esencia de tu blog?
En Loleta está mi esencia, la unión de mis pasiones: viajar, cocinar y la armonía. Desde pequeña descubrí que lo que más feliz me hacía era viajar y que si no podía viajar, cocinar también me servía. Me hacía muy feliz que mis amigos y familia saborearan con mis recetas. Era una manera de disfrutar de lo que hacía. En la cocina era yo sin más, igual que cuando me iba de viaje a estudiar y conocer sitios nuevos.
