Sobre mi blog:
En mi blog encontraréis recetas sencillas, vegetarianas o veganas, que preparo y cocino para mi familia, así como alguna que otra idea y recomendación para seguir una dieta vegetariana saludable. Todos los ingredientes son integrales o sin refinar. Como estoy empezando, hay pocas recetas publicadas, pero se irá llenando, no lo dudéis!
¿Cómo surgió tu blog?
Hace ahora un año hice un cambio hacia una alimentación vegetariana. Al comentarlo con la gente de mi entorno, en comidas o reuniones, se sorprendían bastante y todos coincidían preguntando: ¿Pero entonces, qué comes?, este blog es la respuesta. En él, todo el mundo puede ver la cantidad y variedad de alimentos que constituyen una dieta vegetariana.
¿Cuál es tu especialidad?
Como ya he dicho antes, recetas vegetarianas y veganas, sencillas y muy nutritivas, además en mi blog podrán conocer nuevos alimentos de los que quizá nunca hayan oído hablar, o sí, pero no sepan cómo utilizarlos…
¿Cuál es la esencia de tu blog?
Dar ideas y alternativas para que la gente sea más consciente de lo que come, y se anime a sustituir muchos ingredientes nocivos, como los azúcares y harinas refinados, las grasas poco saludables, etc… por otros más nutritivos y beneficiosos para su salud.
