Sobre la receta:
Los hojaldres de Nueces de California con mozzarella y parmesano son un bocado perfecto para cualquier ocasión. La combinación de quesos fundidos con el toque crujiente de las nueces eleva este aperitivo a otro nivel. Fáciles de preparar y llenos de sabor, son ideales para sorprender a tus invitados. ¡Un capricho irresistible que encantará a todos!
Características generales:
Aperitivos y snacks:
30 porciones
30 minutos
Fácil
Ingredientes:
- 100 g de Nueces de California tostadas y troceadas
- 150 g de mozzarella cortada
- 50 g de queso Parmesano
- 2 cucharadas de perejil troceado
- 1 cucharada de tomillo troceado
- 1 lámina de pasta de hojaldre de unos 25 x 25 cm
- 1 huevo batido
¿Cómo hacer hojaldres de nueces con mozzarella y parmesano? Su preparación:
- Precalentar el horno a 400 ºC mientras se mezclan las nueces con la mozzarella, el parmesano, el perejil y el tomillo en un bol.
- Sobre una superficie con un poco de harina, extender la lámina de hojaldre y añadir la mezcla de nueces y queso encima. Pintar con el huevo el borde de la lámina más alejado de ti.
- Hacer un rollito y presionar la parte pintada con el huevo contra la parte final de la lámina para mantener la forma. Recortar en trozos del grosor deseado
- .Hornear durante 10 minutos. Servir calientes o a temperatura ambiente.
Valoración nutricional:
Valoración nutricional por unidad:
| Nutriente | Valor Nutricional |
|---|---|
| Energía | 77 kcal |
| Grasas | 6 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1.9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1.8 g |
| Carbohidratos | 2.7 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Proteínas | 2.9 g |
| Colesterol | 11.12 mg |
Trucos y consejos:
- ¡Acompáñalos con una buena salsa para untar! Para realzar el sabor de los hojaldres, prueba de untarlos ligeramente con nuestro pesto rojo con nueces. Su intensidad especiada complementará a la perfección la suavidad del queso y añadirá un contraste delicioso en cada bocado.
¿Te han gustado los hojaldres con mozzarella?Combínalas con…
Estos hojaldres son perfectos para acompañar con nuestro hummus con palitos integrales de Nueces de California, una dupla perfecta que fusiona texturas y aromas. Juntos crean una experiencia de picoteo equilibrada y deliciosa, ideal para compartir en reuniones especiales o simplemente para disfrutar de un momento único. ¡Un bocado que transforma cualquier ocasión!
¿Te ha gustado la receta?. Déjanos tu comentario.
Si te ha gustado te sugerimos la categoría: Recetas de aperitivos y snacks con nueces
