SOBRE ESTA RECETA
Fácil
Aplicación: Panadería, Salado
INGREDIENTES
43,26 % Queso brie
43,26 % Masa de tarta
5,41 % Mantequilla de nuez de California
5,41 % de mantequilla de higos
2,67 % Nueces de California en trozos
ELABORACIÓN
1. Unte la mantequilla de nueces y la mantequilla de higos sobre la base de un cuadrado de masa para pastel.
2. Espolvoree aproximadamente 1/2 onza (14 gramos) de trozos de cobertura de nuez (tamaño #14) sobre la mantequilla de nuez e higos.
3. Coloque el queso brie en el centro del cuadrado de masa de pastel encima de la mantequilla de nueces, la mantequilla de higos y los trozos de nueces.
4. Lleve las cuatro esquinas de la masa de pastel al centro del queso brie.
5. Decore el queso brie con mitades de nueces.
6. Hornee a 350 – 375°F durante 25 – 30 minutos o hasta que se doren.
7. El fabricante puede usar su propia masa para pasteles y brie para esta aplicación.
8. Tamaño sugerido para la venta al por menor: 8 onzas de queso brie, 8 onzas de masa para pastel y 1 onza de nueces, mantequilla de higos y mantequilla de nueces.
9. Los productos al por menor pueden ser fabricados y enviados crudos y congelados, y luego horneados en casa por los consumidores.
