SOBRE ESTA RECETA
8 porciones 70 minutos Fácil
INGREDIENTES
400g de masa de pizza de trigo integral, ½ taza de Nueces de California picadas, 6 cucharadas de queso parmesano rallado, 1 cucharada de romero fresco picado, 2 dientes de ajo picados, aceite de oliva en spray, sal y pimienta al gusto
ELABORACIÓN
1. Cubrir una bandeja para hornear con papel de pergamino.
2. Poner la masa sobre una tabla ligeramente enharinada. Espolvorear con las nueces, 4 cucharadas de queso, romero y ajo.
3. Doblar por la mitad y amasar un poco para mezclar los ingredientes.
4. Dividir la masa en ocho piezas iguales y enrollar en tiras de 3cm de espesor. Doblar por la mitad y girar varias veces.
5. Colocar en la bandeja para hornear cubrir con aceite con un poco de aceite.
6. Espolvorear con el queso restante y deja reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
7. Precalentar el horno a 200ºC.
8. Cubrir con un poco más de aceite y horner durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Calorías: 170 kcal
Grasas totales: 8 g
Grasas saturadas: 1 g
Sodio: 260 mg
Hidratos de carbono: 23 g
Fibra: 1 g
Proteínas: 6 g
Colesterol: 5 mg
