SOBRE ESTA RECETA
4 personas 10 minutos Baja
INGREDIENTES
4 nectarinas, 4 yogures griegos, 150 g de Nueces de California, 50 g de pasas, 100 ml de jerez dulce, 4 cucharadas de azúcar
ELABORACIÓN
1. Lavar las nectarinas, cortarlas por la mitad y retirar los huesos. Cortar a daditos.
2. Mezclar las nectarinas con el jerez dulce, el azúcar, las pasas y las nueces y dejar macerar en la nevera durante 1 hora. Reservar el jugo de maceración.
3. Mezclar los yogures con el jugo de maceración y montar las cuatro copas alternando cucharadas de la salsa de yogur con la mezcla de nectarinas y nueces.
