SOBRE ESTA RECETA
Hoy hacemos el aperitivo con Marta @deliciousmartha: Rolls de queso azul, manzana y Nueces de California acompañados de un buen vino blanco
4 personas 20 minutos Fácil
Delicious es este aperitivo maridado con un vino blanco para hacer bailar a nuestro paladar. Combinando la acidez de la manzana, el amargor del queso azul y la suavidad de las nueces, que además de ser muy versátiles en la cocina y darnos este toque crujiente en la receta, son una fuente de ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal.
Una receta sencilla pero llena de sabor para disfrutar cuidándote y siendo feliz.
INGREDIENTES
12 obleas de empanadilla, 1 manzana granny, 150 g de queso azul, Nueces de California
ELABORACIÓN
1. Poner las obleas de empanadilla en las cavidades de una bandeja para muffins. Se pueden usar también moldes individuales pequeños para dar forma de cuenco a la masa.
2. Dentro de cada uno repartir la manzana, picada muy finamente; también el queso azul y las nueces groseramente partidas.
3. Introducir en el horno, a 190° unos 10 minutos o hasta que estén dorados.
4. Se pueden tomar templados o calientes.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Energíac: 324,6 kcal
Hidratos de Carbono: 18,0 g
Proteínas: 10,7 g
Grasas: 23,3 g
De las cuales poliinsaturadas: 5,9 g
De las cuales monoinsaturadas: 4,3 g
Fibra: 1,6 g
