SOBRE ESTA RECETA
Receta de Turquía elaborada por Chef Emrah Fandaklı y Pınar Dönmez
4 personas 10 minutos Fácil
INGREDIENTES
1 aguacate maduro, 125 g de requesón, 1 limón, 50 g de Nueces de California, 30 ml de aceite de oliva, una pizca de sal y pimienta, 50 g nueces para decorar, 50 g de grosella, 1 paquete de pan crujiente
ELABORACIÓN
1. Agregar el aguacate, el requesón, las nueces, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en la batidora y triturar.
2. Poner la mezcla triturada en una bolsa exprimible y exprimir sobre el pan crujiente.
3. Decorar la parte superior con nueces.
4. Servirlos agregando perejil y grosella roja.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Energía: 220,0 kcal
Hidratos de Carbono: 12,7 g
Grasas: 16,9 g
Proteínas: 4,7 g
Fibra: 3,3 g
