SOBRE ESTA RECETA
8 raciones 30 minutos Fácil
INGREDIENTES
1 tableta de chocolate 80-85% de cacao, 28 g de Nueces de California, 23 g de coco rallado, 28 g de mantequilla de nuez, cucharitas de madera
ELABORACIÓN
1. Derretir el chocolate en el microondas de 30 en 30 segundos (para que no se queme) o al baño maría.
2. Para hacer esta receta se necesitar unos moldes para hacer hielo, si son de silicona mucho mejor.
3. Rellenar 4- 6 agujeros del molde con el chocolate derretido, no pasarse de ¾ partes del molde (va a depender del tamaño del molde).
4. Agregar nueces picadas por encima, unos hilos finitos de mantequilla de nuez o coco rallado.
5. Meter una cuchara en cada molde, con el palito hacia arriba.
6. Dejar enfriar hasta que el chocolate solidifique.
7. Meter en el café o en leche caliente y dejar que se deshaga.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Energía: 136 kcal
Hidratos de Carbono: 2,3 g
Proteínas: 2,4 g
Grasas: 13,0 g
Grasas poliinsaturadas: 3,1 g
Grasas monoinsaturadas: 0,9 g
Fibra: 0,9 g
