SOBRE ESTA RECETA
6 personas 60 minutos Fácil
INGREDIENTES
½ taza de vinagreta asiática, ¼ taza de salsa kung pao, 3 tazas de arroz cocido y refrigerado, ½ taza de pimiento rojo en cubitos, ½ taza de edamame pelados, 2 cebollas verdes en rodajas, 1 paquete de tofu teriyaki horneado (unos 200 g) y cortado en cubos, 1 taza de Nueces de California tostadas y picadas
ELABORACIÓN
1. Mezclar la vinagreta y la salsa de Kung Pao en un tazón grande.
2. Agregar los ingredientes restantes excepto las nueces y mezclar. Cubrir y enfriar durante al menos 1 hora.
3. Espolvorear las nueces justo antes de servir.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Calorías: 400 kcal
Grasas: 24 g
Sodio: 530 mg
Hidratos de carbono: 32 g
Fibra: 3 g
Proteínas: 16 g
