SOBRE ESTA RECETA
10 personas 30 minutos Fácil
INGREDIENTES
⅓ taza de mantequilla, 3 cebollas medianas picadas, 3 tallos de apio picados, 1 ½ tazas de Nueces de California, ½ taza de perejil fresco picado, ½ taza de romero, ½ taza de tomillo, 1 ½ tazas de caldo de pollo, sal y pimienta al gusto
ELABORACIÓN
1. En una sartén, derretir la mantequilla a fuego medio. Agregar la cebolla y el apio y cocinar durante 5 minutos, hasta que estén tiernos.
2. En un bol, mezclar el pan, la mezcla de cebolla, la manzana y las nueces. Agregar el perejil, el romero y el tomillo. Añadirle la cantidad suficiente de caldo para humedecer el pan. Sazonar con sal y pimienta.
3. Rellenar el pavo o hacer pociones individuales del relleno en moldes pequeños engrasados con mantequilla y hornearlos a 180ºC durante 25 minutos o hasta que se doren por encima.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Calorías: 310 kcal
Grasas: 18 g
Grasas saturadas: 5 g
Hidratos de carbono: 33 g
Fibra dietética: 6 g
Proteína: 7 g
