SOBRE ESTA RECETA
Fácil
INGREDIENTES
500g de nueces de California, 60 g de chocolate negro, 1 cda de canela
ELABORACIÓN
1. Colocar el chocolate en un recipiente, derretir en baño maría o en el microondas, con cuidado de que no se queme.
2. Moler las nueces y la canela en una batidora durante 3-4 minutos. Tan pronto como las nueces hayan formado una pasta homogénea, agregar el chocolate derretido. Mezclar durante al menos un minuto o hasta que la mezcla esté cremosa.
3. Verter en un frasco y dejar enfriar.
Opcional: Mantequilla de nuez con cacao
Esta receta también puede realizarse con cacao en polvo, lo que le dará un sabor más ligero. Simplemente es necesario moler las nueces como se describe anteriormente, sustituir el chocolate por 4 cucharaditas de cacao en polvo y omitir la canela.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Calorías: 128 kcal
Carbohidratos: 3 g
Proteína: 3 g
Grasa: 12 g
