Galardonados con dos estrellas Michelin, los chefs Javier y Sergio Torres descubrieron su pasión por la cocina a una edad muy temprana gracias a los tradicionales platos de su abuela. Desde entonces se formaron por separado en las mejores cocinas de Europa empapándose de nuevos conocimientos que les permitieron crear sus propios proyectos. En 2008 abrieron el restaurante Dos Cielos Barcelona, con el que recibieron su primera estrella Michelin y en 2017 Dos Cielos Madrid.
El pasado verano de 2018 inaguraron en Barcelona su proyecto más personal, Cocina Hermanos Torres con el que obtuvieron 2 estrellas Michelin a los 4 meses de su apertura.
Su gran personalidad en la cocina, marcada sobre todo por sus recuerdos de la infancia y la figura de su abuela, han hecho de ellos dos de los más reconocidos y exitosos chefs de España.
