Descubre la versión saludable y deliciosa de la clásica ensalada césar. Esta ensalada césar saludable con Nueces de California en lugar de pan frito es la mejor demostración de lo versátiles que pueden ser las nueces, ya que permiten añadir un toque saludable a una receta conocida por todos. Además, esta opción no sacrifica ni el sabor ni la textura y aporta todo el valor nutricional de las nueces. ¡Sumérgete en esta combinación equilibrada de ingredientes y sabores y descubre cómo las Nueces de California pueden transformar una ensalada en una experiencia culinaria espectacular!
4 personas
15 minutos
Fácil
Para la ensalada:
Para la salsa:
1. Cocinar la pechuga con especias y sal a la plancha o en freidora de aire.
2. Picar y lavar la lechuga.
3. Triturar todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una textura homogénea.
4. Poner la lechuga en una fuente para ensalada.
5. Agregar el pollo troceado y la salsa. Integrar bien.
6. Por último, poner por encima unas lascas de queso parmesano y las Nueces de California.
Nutriente | Valor Nutricional |
---|---|
Energía | 244 kcal |
Grasas | 17.4 g |
Grasas monoinsaturadas | 4.8 g |
Grasas poliinsaturadas | 4.2 g |
Carbohidratos | 1.9 g |
Fibra | 0.8 g |
Proteínas | 19.9 g |
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