SOBRE ESTA RECETA
Porción de 220 g Fácil
INGREDIENTES
100 g Nueces de California, 90 g de remolacha, 15 g de aceite de oliva, 15 g de miel, ½ cucharada de vinagre balsámico, una pizca de sal y una pizca de pimienta
ELABORACIÓN
1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Envolver la remolacha en papel de aluminio y hornearla durante 1 hora a 180 ℃.
3. Tostar las nueces en el horno durante 15 minutos a 180ºC.
4. Poner las nueces tostadas en un procesador de alimentos. Trabajar unos 2 o 3 minutos hasta que estén picadas.
5. Añadir los ingredientes restantes y batir hasta conseguir una textura suave.
