Paté de manchego con nueces
Baja
Ingredientes:
- Queso manchego
- Nueces de California
- Mayonesa
- Pimienta
- Cebolla molida
- Ajo molido
- Galletas
- Mermelada de Malvasia
Elaboración:
- 1. En primer lugar rallamos el queso colocándolo en un bol, le añadimos la cebolla, el ajo y la pimienta.
- 2. En un mortero machacamos las nueces y se las añadimos al queso, añadimos mayonesa como una cucharada, (todo dependerá de la cantidad de paté que vayáis a hacer) y mezclamos.
- 3. Y ya tenemos nuestro paté, lo emplatamos y lo acompañamos con un poco de mermelada de Malvasia y con galletas para untar el paté.
