Ensalada de pera y nueces
Baja
Ingredientes:
- Lechuga
- Jamón Serrano
- Queso Parmesano
- Pera
- Aguacate
- Nueces de California
- Pasas
- Aceite Virgen extra
- Vinagre de Módena
Elaboración:
- 1. Lavar y cortar la lechuga. Ponerla en un plato.
- 2. Añadir el jamón y el queso cortado en tiras pequeñas y finas.
- 3. Pelar la pera y el aguacate en trozos pequeños y añadir al plato.
- 4. Decorar con nueces y pasas. Aliñar la ensalada con aceite virgen extra, vinagre de Módena y sal.
