Empieza el verano con buen pie
Copa de nectarinas al jerez dulce con nueces y yogur
Baja
Ingredientes:
- 4 nectarinas
- 4 yogures griegos
- 150 g de Nueces de California
- 50 g de pasas
- 100 ml de jerez dulce
- 4 cdas de azúcar
Elaboración:
- 1. Lavar las nectarinas, cortar por la mitad y retirar los huesos. Cortar en daditos.
- 2. Mezclar las nectarinas con el jerez dulce, el azúcar, las pasas y las nueces y dejar macerar en la nevera durante 1 hora.
- 3. Mezclar los 4 yogures con el jugo de maceración y montar las cuatro copas alternando cucharadas de la salsa de yogur con la mezcla de nectarinas y nueces.
Disfruta del buen tiempo con recetas refrescantes y sabrosas. Te recomendamos este postre tan original y saludable. ¡Sabemos que te encantará!
