Dulce de nueces
Baja
Ingredientes:
- 2 l de leche
- 2 ramitas de canela
- 300 g de Nueces de California troceadas
- 500 g de azúcar
Elaboración:
- Limpiar y trocear las nueces. Ponerlas en un recipiente con el fuego alto, junto a la leche y la canela. Cocinar durante treinta minutos aproximadamente.
- Añadir el azúcar y dejar cocinar durante cinco minutos más (removiendo la preparación). Servir caliente o tibio.
