SOBRE ESTA RECETA
Receta de Turquía elaborada por Eli Korkmazel y Pinar Dönmez
4 personas 15 minutos Fácil
INGREDIENTES
190 g de pasta de tomate, 160 g de nueces, 100 ml de aceite, 3 cucharadas de pasta de pimentón, 3-4 dientes de ajo, 2 cucharadas de comino, 2 cucharaditas de pimentón, una pizca de sal y pimienta
ELABORACIÓN
1. Mezclar la pasta de tomate y el pimentón en un bol junto con el ajo machacado, el aceite, la sal, la pimienta negra y el comino. Mezclar todo bien.
2. Picar las nueces y añadirlas a la mezcla de la pasta y seguir mezclando todo. Poner la mezcla en un plato y adornar la parte superior con las nueces.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Energía: 526,0 kcal
Hidratos de Carbono: 10,8 g
Grasas: 50,7 g
Grasas monoinsaturadas: 22,0 g
Grasas poliinsaturadas: 20,4 g
Proteínas: 8,0 g
Fibra: 4,4 g
