SOBRE ESTA RECETA
Fácil
INGREDIENTES
200 g de Nueces de California, 30 g de copos de coco sin endulzar, 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar, 1 cucharada de jarabe de arce puro, ½ cucharada de aceite de coco, ½ cucharada de extracto de vainilla, 10 dátiles deshuesado
ELABORACIÓN
1.Poner las nueces en un procesador de alimentos y picarlas hasta que estén finamente picadas.
2.Añadir el coco, el cacao en polvo, el jarabe de arce, el aceite de coco, la vainilla y los dátiles. Volver a triturar hasta que la mezcla forme una pasta espesa.
3.Hacer 16 bolas iguales, y luego añada más coco o cacao en polvo. Ponerlas en el refrigerador o el congelador hasta que estén listas para servir.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Energía: 150 kcal
Hidratos de Carbono: 14 g
Grasas: 9 g
Grasas monoinsaturadas: 7,1 g
Grasas poliinsaturadas: 1,2 g
