SOBRE ESTA RECETA
4 personas 35 minutos Baja
INGREDIENTES
2 láminas de masa para pizza, 100 g de lonchas de queso emmental, 100 g de queso mozzarella, 200 g de lonchas finas de jamón de York, 100 g de champiñones fileteados, 50 g de Nueces de California, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharada de aceite de oliva, pimienta, sal
ELABORACIÓN
1. Cortar las masas de pizza por la mitad y formar con cada parte un círculo de unos 15 cm de diámetro.
2. Cortar las lonchas de jamón de York en tiras y disponerlas en el centro de cuatro discos de masa. Colocar encima las lonchas de queso emmental, la mozzarella cortada en rodajas, los champiñones y las nueces. Espolvorear con una pizca de orégano, salpimentar ligeramente y cerrar los discos en forma de media luna sellando los bordes para que el relleno no salga. Precalentar el horno a 220°C.
3. Untar la bandeja de horno con aceite, colocar encima los cuatro calzone y hornearlos en el horno precalentado a 220°C durante 15 minutos o hasta que se doren. Servirlos enseguida.
