SOBRE ESTA RECETA 4 personas Baja INGREDIENTES Para la crema de espinacas: 200 g espinacas, 15 g agar-agar (gelatina…
Lenguado con nueces, crujiente de su piel y sopita
SOBRE ESTA RECETA 4 personas Baja INGREDIENTES 1 kg de lenguado, 2 tomates maduros, 120 g de calabaza, 80…
Salmonetes con puré de coliflor y nueces
SOBRE ESTA RECETA 4 personas 25 minutos Baja INGREDIENTES 4 salmonetes de ración, 500 g de coliflor, 40 g…
Rollitos de pez gallo al vapor con vinagreta de nueces
SOBRE ESTA RECETA 4 personas 20 minutos Baja INGREDIENTES 4 gallos de ración (120 g de pescado sin espinas…
Mini brioche crujiente de maíz y txangurro con nueces con aroma de manchego y brotes tiernos
SOBRE ESTA RECETA Media Receta creada por el chef Iñigo Pérez Urrechu INGREDIENTES 1 brioche de Maíz,…
