Contáctanos
Facebook
YouTube
Instagram
Pinterest
RSS
Nueces de CaliforniaNueces de California
  • Sobre Nueces
    • El cultivo y la cosecha de nueces
    • Buenas Prácticas de Fabricación (BPF)
    • Cómo conservar las nueces
      • Fabián León y los usos de las nueces en la cocina
    • Materiales útiles
  • Recetas
    • Tipo de plato
      • Desayuno y merienda
      • Aperitivos y snacks
      • Entrantes
      • Principales
      • Salsas y acompañamientos
      • Postres
      • Bebidas
    • Alimentos
      • Arroces, pastas y pizzas
      • Carnes
      • Ensaladas
      • Panes
      • Pescados y mariscos
      • Sopas y cremas
      • Verduras y legumbres
    • Colecciones
      • Recetas Saludables de la Mano de las Fit Happy Sisters
      • Menús con Corazón
      • Saborea el verano con nueces
      • De tapeo con nueces
      • Snacks a todo color
      • Mantequilla de nuez y otras cremas para untar
      • Llévate las nueces en boles
      • Nueces especiadas
    • Estaciones y días especiales
      • Verano
      • Otoño
      • Primavera
      • Invierno
      • Semana Santa
  • Vida Sana
    • Las nueces: como fuente de salud ¡Conoce sus beneficios y propiedades!
    • Nueces y la prevención de enfermedades
    • Consejos para una alimentación saludable
      • La dieta mediterránea y sus beneficios
      • Las grasas saludables
    • Consulta a nuestra nutricionista #NuezConsulting
  • Investigación científica
    • Las nueces y la evidencia científica
      • Salud del corazón
      • Cáncer
      • Diabetes y síndrome metabólico
      • Función cognitiva
      • Dieta mediterránea
      • Control de peso
      • Salud intestinal
      • Salud reproductiva
  • Profesionales
  • Actualidad
    • Noticias
    • Blogs del mes
    • ¡Inscríbete en nuestras newsletters!
    • Sala de prensa
  • Club de Recetas

Te enseñamos los alimentos básicos que no deben faltar en tu cocina

Inicio Te enseñamos los alimentos básicos que no deben faltar en tu cocina

Sabemos que mantener una dieta saludable requiere orden y planificación. Por esta razón, hemos preparado una guía con los alimentos indispensables que todos debemos tener en la despensa y nevera. Así, siempre tendrás tu cocina preparad@ para comer variado y equilibrado.

A continuación, encontrarás una lista de alimentos con los que podrás organizar tu menú semanal. Aquellos básicos a los que siempre podrás recurrir sabiendo con certeza que te sacarán de cualquier apuro.

Con esta guía, podrás organizar tus compras de manera más sencilla, asegurándote de que tienes a mano todo aquello que no debe faltar nunca en tu cocina, incluyendo por supuesto nuestro ingrediente favorito, las nueces.

¡Administra correctamente tu despensa! Alimentos básicos para almacenarlo

Estos alimentos al momento de almacenarlos en tu despensa suelen ser de larga duración. Asegúrate de tener siempre una mínima cantidad extra y de ponerlos cada vez que los usas para que puedas administrarlos correctamente, los cuales te brindarán una despensa básica saludable.

Ahora que has comprendido, los conceptos más importantes te enlistamos las siguientes alimentos básicos para una despensa, los cuales son:

Nueces

Es importante que cuentes con nueces de California en tu despensa ya que son una excelente fuente de nutrientes y ofrecen múltiples beneficios para la salud.

Las nueces contienen proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales esenciales que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, mejorar la salud cerebral y regular el azúcar en la sangre. 

Además, son fáciles de almacenar y pueden ser consumidas como un snack saludable, utilizadas como ingrediente en recetas de cocina o como una alternativa a otros alimentos procesados con alto contenido de grasas saturadas y azúcares añadidos. 

En resumen, tener nueces en la despensa es una excelente opción para agregar nutrientes a la dieta y disfrutar de sus beneficios para la salud.

Pasta, arroces y legumbres

Es importante tener pasta, arroces y legumbres en la despensa debido a que son alimentos ricos en nutrientes, versátiles y duraderos. Los arroces y las pastas son una excelente fuente de carbohidratos complejos, que son esenciales para mantener altos niveles de energía durante todo el día. 

Además, las legumbres son una excelente fuente de proteínas, fibra y minerales esenciales como el hierro y el calcio, que son importantes para la salud en general. Además, estos alimentos son versátiles y pueden ser utilizados en una variedad de platos y recetas, como guisos, sopas, ensaladas y platillos principales.

Conservas y enlatados

No dudes en contar con las conservas y enlatado a la hora de armar tu despensa, pues se trata de unos alimentos duraderos y prácticos que pueden ser utilizados en cualquier momento y lugar.

Las conservas y enlatados son especialmente útiles para emergencias y situaciones en las que no se tiene acceso a alimentos frescos o refrigerados. 

Además, estos alimentos son una excelente fuente de nutrientes, ya que son procesados y envasados en su punto máximo de frescura, lo que significa que retienen muchos de sus nutrientes originales. 

Especias

Es esencial tener especias en la despensa porque mejoran el sabor de los alimentos, lo que puede hacer que nuestras comidas sean más interesantes y apetecibles.

Además, muchas especias tienen propiedades beneficiosas para la salud, como propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas. 

En definitiva, tener una variedad de especias a mano es una forma fácil y efectiva de mejorar la calidad y el sabor de nuestras comidas mientras obtenemos algunos beneficios adicionales para la salud.

Aceite de oliva

El aceite de oliva es uno de los ingredientes culinarios más versátiles y saludables que podemos tener en la despensa. Es rico en grasas monoinsaturadas y antioxidantes, lo que lo convierte en una opción más saludable que otros aceites vegetales. 

Además, su sabor suave y afrutado lo hace perfecto para una amplia variedad de usos en la cocina, desde ensaladas hasta cocción y horneado. También se puede usar como un ingrediente en salsas y aderezos para mejorar el sabor y la textura de las comidas. 

En definitiva, el aceite de oliva es una opción saludable y versátil para la cocina diaria y debería ser un elemento básico en la despensa de cualquier hogar.

Bebidas

A continuación te compartimos algunas opciones de bebidas saludables que todo el mundo debería considerar tener en su despensa:

  • Agua: El agua es esencial para la hidratación y para mantener nuestro cuerpo funcionando correctamente. Se recomienda beber al menos ocho vasos de agua al día para mantenerse saludable.
  • Té: El té es rico en antioxidantes y puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer. El té verde, el té negro y el té de hierbas son opciones populares.
  • Café: El café es rico en antioxidantes y puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y la concentración. Se recomienda beberlo con moderación y sin agregar demasiado azúcar o crema.

En definitiva, tener una variedad de opciones saludables de bebidas en la despensa puede ayudarnos a mantenernos hidratados y obtener los nutrientes que necesitamos para mantener nuestro cuerpo sano y funcionando adecuadamente.

¡Cuidado con lo que guardas en tu nevera! Alimentos básicos que debes ser cuidadoso

Estos alimentos suelen ser de poca duración, así que asegúrate de tenerlos siempre en tu lista de compra.

A continuación te enlistamos las siguientes alimentos básicos para almacenar en tú nevera, los cuales son:

Nueces en la Nevera

¡No nos cansaremos de repetirlo! Al almacenar las nueces en la nevera, se reduce la velocidad de oxidación y se prolonga su vida útil. 

Es importante destacar que las nueces pueden absorber olores de otros alimentos, por lo que se recomienda almacenarlas en un recipiente hermético para evitar la exposición a otros olores de la nevera.

Verduras

La refrigeración ayuda a mantener las verduras frescas por más tiempo, lo que es especialmente importante para aquellas que se deterioran rápidamente, como las hojas verdes y los espárragos.

La baja temperatura de la nevera ralentiza el proceso de maduración y descomposición de las verduras, lo que permite que se mantengan frescas y crujientes durante más tiempo.

Además, almacenar las verduras en la nevera puede ayudar a mantener sus nutrientes y sabor al reducir la exposición al aire y la luz. La baja temperatura de la nevera ralentiza la actividad bacteriana y reduce el riesgo de enfermedades alimentarias.

Cremas y salsas

Guarda tus cremas y salsas preparadas en la nevera para prolongar su vida útil y mantener su calidad. La baja temperatura de la nevera ralentiza el proceso de descomposición y oxidación de las cremas y salsas, lo que les permite mantener su sabor, textura y apariencia por más tiempo. 

Huevos

Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, lo que los convierte en una opción saludable para satisfacer las necesidades nutricionales diarias.

Se pueden utilizar en una variedad de recetas, desde tortillas y omelets hasta pasteles y postres. Además, son fáciles y rápidos de cocinar, lo que los convierte en una opción conveniente para comidas rápidas y fáciles.

Guardar los huevos en la nevera es importante para prevenir la contaminación bacteriana, prolongar su vida útil, mantener su integridad estructural y evitar cambios en la calidad del huevo.

Es importante almacenar los huevos en su envase original, en el estante central de la nevera, y asegurarse de que la temperatura se mantenga a unos 4-5 grados centígrados.

Lácteos

Los lácteos desnatados, como la leche desnatada y el yogur bajo en grasa, son opciones más saludables para aquellos que desean reducir su consumo de grasas saturadas y calorías.

El queso fresco y el queso cottage, son opciones más saludables en comparación con los quesos maduros, ya que contienen menos grasas saturadas y calorías.

En cuanto a las bebidas vegetales, como la leche de nueces, son una opción cada vez más popular para aquellos que desean evitar o reducir el consumo de lácteos. Estas bebidas vegetales son una buena fuente de nutrientes, como calcio y vitamina D. 

Frutas

No todas las frutas deben ser almacenadas en la nevera, ya que algunas pueden perder sabor y textura si se refrigeran.

  • Las frutas que deben ser almacenadas en la nevera incluyen aquellas que son sensibles al calor y se estropean rápidamente a temperatura ambiente, como las bayas, las uvas y las cerezas. Además, las frutas cortadas o peladas, como las manzanas y las peras, también deben ser refrigeradas para evitar que se oxiden. 
  • Por otro lado, hay algunas frutas que pueden ser almacenadas a temperatura ambiente, como los plátanos, las naranjas y los mangos. 

Es importante tener en cuenta que el almacenamiento adecuado puede variar según la fruta y su madurez, por lo que es recomendable leer las etiquetas de las frutas y seguir las instrucciones del productor.

¡Haz sitio en tu cocina, prepara tu nevera y tu despensa, y ten a mano nuestra lista de indispensables!

*Puedes anotar las fechas de caducidad de cada uno para asegurarte de consumirlo a tiempo.

Beneficios de organizar tu despensa y nevera.

Con estos alimentos versátiles te aseguras de tener siempre disponibles ingredientes variados y equilibrados para tus comidas. Teniéndolos a mano, podrás ahorrar tiempo y organizar tu menú semanal. En nuestra sección Taper Club, puedes sacar provecho de la técnica del batch cooking para ser aún más eficiente, cocinar en un solo día las comidas de la semana y evitar el desperdicio de alimentos.

Recuerda tener siempre en cuenta nuestra guía para comer sano y, por supuesto, ¡que nunca falten las nueces de California en tus recetas!

Conoce porque ¡Las Nueces, son tu mejor aliado!

Las nueces son consideradas como uno de nuestros mejores aliados debido a su gran contenido de nutrientes y beneficios para la salud. Este pequeño fruto seco contiene una gran cantidad de grasas saludables, proteínas, fibra, vitaminas y minerales, que son esenciales para mantener una buena salud. Además:

  • Son una fuente significativa de ácidos grasos Omega-3 (2,5 g de AAL por ración de 30 g).
  • Las puedes encontrar todo el año en el supermercado
  • Se mantienen frescas durante mucho tiempo, hasta un mes en la nevera o más si las congelas.
  • Su versatilidad te permitirá disfrutarlas en cualquiera de tus recetas.

En Nueces de California, te compartimos algunas ideas sencillas para mantener un equilibrio indispensable en tu cocina. ¡No te arrepentirás!

null

Macarrones con sofrito de tomate, pimiento, atún y nueces

Ver receta
null

Ensalada de garbanzos, verduras y nueces

Ver receta
null

Pollo crujiente en salsa de nueces

Ver receta
null

Pappardelle con pesto de nueces

Ver receta
null

Crema de Lentejas y nueces para untar

Ver receta
null

Tortitas de quinoa, queso y nueces

Ver receta
null

Cookies de chips de chocolate y nueces

Ver receta
null

Ensalada de frutas con yogur y nueces tostadas

Ver receta

Un Sabio expresó “Un buen control de tu cocina, genera un fondo de despensa imprescindible”

Tipo de plato

  • Desayuno y merienda
  • Aperitivos y snacks
  • Entrantes
  • Principales
  • Salsas y acompañamientos
  • Postres
  • Bebidas

Grupo de alimentos

  • Arroces, pastas y pizzas
  • Carnes
  • Ensaladas
  • Panes
  • Pescados y mariscos
  • Sopas y cremas
  • Verduras y legumbres

Colecciones

  • Menús con Corazón
  • CW Cocktail Collection
  • Cocinas del Mundo
  • Nueces especiadas
  • Recetas de mantequillas y cremas de nueces!

Estación

  • En verano sube la tempertaura de tu cocina
  • Con nueces, el otoño es más sabroso
  • ¡Sácale partido al invierno!
  • ¡Disfruta del sabor de la primavera!
  • Home
  • Sobre Nueces
    • El cultivo y la cosecha de nueces
    • Buenas Prácticas de Fabricación (BPF)
    • Cómo conservar las nueces
    • Materiales útiles
  • Recetas
  • Vida Sana
    • Las nueces como fuente de salud
    • Nueces y la prevención de enfermedades
    • Consejos para una alimentación saludable
    • Consulta a nuestra nutricionista
  • Investigación científica
    • Las nueces y la evidencia científica
  • Profesionales
  • Actualidad
    • Noticias
    • Blogs del mes
    • ¡Inscríbite en nuestras newletters!
    • Sala de prensa
  • Club de recetas
Facebook
Twitter
YouTube
Instagram
Pinterest
Descubre todas nuestras novedades

Tanto si eres profesional como si eres consumidor, tenemos la mejor newsletter para tí.

Newsletter

¿Tienes alguna duda?

Ponte en contacto con nosotros!

Contacto
Copyright © 2023 California Walnut Commission · Aviso Legal · Política de privacidad · Política de cookies · Política de Redes Sociales · Contáctanos
Gestionar el consentimiento de las cookies
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar {vendor_count} proveedores Leer más sobre estos propósitos
Ver preferencias
{title} {title} {title}

En virtud de lo establecido en la Ley Orgánica 3/2018 y Reglamento Europeo 2016/679, de Protección de Datos de carácter personal, le informamos que sus datos van a forman parte de un fichero titularidad de California Walnut Commission. La información registrada se utilizará para informarle por cualquier medio electrónico de nuestras novedades. Puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión y portabilidad de sus datos y los de limitación y oposición del tratamiento en 101 Parkshore Drive Suite 250, Folson, CA 95630, USA o mediante un correo dirigido a info@nuecesdecalifornia.com. En cumplimiento de la Ley 34/2002 del 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio electrónico e Internet, le informamos que puede revocar en cualquier momento, de forma sencilla y gratuita, el consentimiento para la recepción de correo electrónico enviando un correo electrónico con su solicitud a: info@nuecesdecalifornia.com