Recetas de mantequillas y cremas de nueces!

Te presentamos recetas sustitutivas de mantequillas y cremas para untar, opciones excepcionales para hacer tus desayunos y meriendas más ricos y completos nutricionalmente. 

Estas mantequillas te aportarán todos los beneficios saludables de las nueces, así como las grasas saludables que las componen.

Te dejamos nuestros trucos clave para conseguir tus cremas y mantequillas de nueces perfectas. Para empezar, es recomendable tostar las nueces para intensificar su sabor y aroma natural.

Tienes dos opciones para hacerlo ¡escoge tu favorita!

• Lavar las nueces dos o tres veces con agua y dejarlas en remojo durante la noche. Después escurrirlas y tostarlas en el horno a 180°C durante 35 minutos.
• Tostar las nueces directamente en el horno a 120°C durante 30 minutos.

algunos de los principales beneficios de consumir mantequillas y cremas de nueces:

• Alto contenido de nutrientes: Son ricas en nutrientes esenciales como proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales.
• Saludables para el corazón: Son ricas en ácidos grasos omega-3, beneficiosas para el corazón y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• Ayudan a controlar el peso: Son saciantes y pueden ayudarte a controlar el apetito y reducir la ingesta de alimentos menos saludables.
• Fuente de proteínas: Son una buena fuente de proteína, lo que las hace ideales para vegetarianos y veganos que buscan agregar más proteína a su dieta.
• Sabor versátil: Tienen un sabor delicioso y versátil, lo que las hace perfectas para usar en una gran variedad de recetas, desde batidos hasta postres y salsas para aderezar.

Como puedes ver la versatilidad de este fruto seco es infinita, por ello, te presentamos 14 recetas nuevas para que puedas combinar el sabor dulce de las nueces con ingredientes coloridos, innovadores y creativos.

¡Manos a la obra, ya tienes un montón de recetas para encontrar el sustituto saludable de la mantequilla!