SOBRE ESTA RECETA
48 unidades 20 minutos Media
INGREDIENTES
3 huevos, una pizca de sal, ¾ taza de azúcar, ½ taza de cacao, ⅓ taza de Nueces de California picadas
ELABORACIÓN
1. Precalentar el horno a 180º C
2. Batir los huevos y la sal en un bol hasta llegar al punto de nieve y a la vez añadir el azúcar de forma gradual.
3. Tamizar el cacao sobre los picos y añadir las nueces.
4. Hacer montículos del tamaño de una cucharada sobre papel para hornear.
5. Hornear durante 20 minutos aproximadamente o hasta que el merengue esté seco y dejar enfriar.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Energía: 19 kcal/ 80 kJ
Grasas: 1g
Hidratos de carbono: 4g
