SOBRE ESTA RECETA
Porción de 320 g Fácil
INGREDIENTES
100 g de Nueces de California, 90 g de higos secos, 120 g de agua, 10 g de sirope
ELABORACIÓN
1. Hidratar los higos en agua durante 12 horas.
2. Precalentar el horno a 180ºC.
3. Tostar las nueces en el horno durante 15 minutos a 180ºC.
4. Poner las nueces tostadas en un procesador de alimentos. Trabajar unos 2 o 3 minutos hasta que estén picadas.
5. Añadir los higos y el agua. Batir hasta conseguir una textura suave.
6. Añadir el sirope y batir de nuevo.
