Tarta casera de nata y nueces

Tronchito
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Baja

Ingredientes:

  • 1/2 l de nata
  • 2 cdas soperas de azúcar
  • 4 yogures naturales
  • 1/2 vaso grande de leche
  • 1/2 bote pequeño de leche condensada
  • 1 paquete de sobados rectangulares
  • 1 sobre de gelatina
  • Mermelada de frambuesa
  • 200 g de Nueces de California

Elaboración:

  • 1. Mezclar los yogures y la leche condensada.
  • 2. Deshacer al fuego la gelatina con la leche e incorporar a la mezcla anterior.
  • 3. Batir la nata añadiendo el azúcar poco a poco, mezclando bien.
  • 4. Abrir los sobados en dos láminas y forrar un molde con ellos e ir colocando alternativamente capas de nata y sobados terminando con estos. Colocar en la nevera.
  • 5. Al día siguiente desmoldar. Cubrir con la mermelada de frambuesa, sólo la parte de arriba.
  • 6. Adornar la tarta con las nueces.