Tarta casera de nata y nueces
Baja
Ingredientes:
- 1/2 l de nata
- 2 cdas soperas de azúcar
- 4 yogures naturales
- 1/2 vaso grande de leche
- 1/2 bote pequeño de leche condensada
- 1 paquete de sobados rectangulares
- 1 sobre de gelatina
- Mermelada de frambuesa
- 200 g de Nueces de California
Elaboración:
- 1. Mezclar los yogures y la leche condensada.
- 2. Deshacer al fuego la gelatina con la leche e incorporar a la mezcla anterior.
- 3. Batir la nata añadiendo el azúcar poco a poco, mezclando bien.
- 4. Abrir los sobados en dos láminas y forrar un molde con ellos e ir colocando alternativamente capas de nata y sobados terminando con estos. Colocar en la nevera.
- 5. Al día siguiente desmoldar. Cubrir con la mermelada de frambuesa, sólo la parte de arriba.
- 6. Adornar la tarta con las nueces.
