Sol, mar y una deliciosa nuez colada, ¿existe un plan mejor?
Nuez colada
2 personas
10 minutos
Baja
Ingredientes:
- 226 g de zumo de piña
- 170 g de leche de nuez
- 100 g ron blanco
- 14 g de zumo de lima
- 5 cucharadas de crema de coco
- 22 g de azúcar
- Nueces de California tostadas
- menta fresca y rodajas de piña (opcional)
Elaboración:
- 1. Verter la leche de nuez y el zumo de piña en bandejas de cubitos de hielo y congelar.
- 2. Triturar en una batidora junto con el resto de los ingredientes y batir hasta que quede una mezcla suave.
- 3. Poner la mezcla en un vaso y adornar con nueces, menta y piña, si se desea.
