Pop cakes con nueces

margot
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Ingredientes:

  • 150 g de chocolate de cobertura
  • Virutas de colores  para decorar
  • 100 g de Nueces de California
  • 6 cucuruchos de helado minis
  • 100 g de queso de untar
  • 25 g de mantequilla
  • 4 magdalenas

Elaboración:

  • 1. En un bol desmigamos las magdalenas y las mezclamos con el queso, añadimos las nueces a trozos, hacemos bolas, las ponemos en el molde y las llevamos al congelador durante 10 minutos.
  • 2. En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla y lo llevamos al micro hasta que quede deshecho, lo mezclamos bien que nos quede liso y brillante.
  • 3. Bañamos las bola en el chocolate, las sacamos con un tenedor y dejamos que escurra el chocolate, ponemos las bolas en papel de hornear,  las sacamos con cuidado y las ponemos en el cono, rebozando con las bolitas.
  • 4. Si queremos poner el palito, podemos ver el vídeo de Mj de: Las recetas de Mj y vemos como las hace. Y si queréis ver una fascinante perfección en rosa, debemos ver los de Carmen de: Dulces Bocados.
  • 5. Llenamos una copa con coco rallado (podemos llenarlo de azúcar) y servimos los conos.
Podéis comprar los conos en las heladerías.

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