Peras con crema de yogur y nueces
Baja
Ingredientes:
- 4 peras
- 1 yogur de vainilla
- 1 cdita de maicena
- Nueces de California picadas
Elaboración:
- 1. Pelamos y descorazonamos las peras, las partimos por la mitad y las ponemos en una fuente apta para microondas.
- 2. Las metemos en el microondas 10 minutos a máxima potencia. Las sacamos, escurrimos bien del líquido que han soltado durante la cocción y reservamos este líquido.
- 3. Ponemos las peras en una fuente y dejamos que se enfríen un poco.
- 4. Mezclamos el yogur con la cucharadita de maicena y añadimos el líquido que teníamos reservado. Lo ponemos en el microondas 2 minutos a máxima potencia, removiendo 2 ó 3 veces hasta que espese la crema.
- 5. Echamos la crema encima de las peras y ponemos las nueces troceadas por encima.
