Llena tus platos de colores, ¡es primavera!
Bol mango Lassi con nueces
4 personas
10 minutos
Baja
Ingredientes:
- 300g de pulpa de mango
- 800g de yogur natural sin azúcar,
- 40ml de leche
- 4 cubitos de hielo
- ¼ cucharadita de cardamomo
- 40g de Nueces de California
- Para decorar
- Nueces de California
- Coco rallado
- Láminas de mango
Elaboración:
- 1. Triturar el mango junto con el yogur, las nueces, la leche, el hielo y el cardamomo molido. Si la mezcla queda muy espesa se puede añadir agua o leche hasta obtener la consistencia deseada.
- 2. Repartir el mango Lassi en 4 boles y decorar con nueces ralladas, coco rallado, nueces troceadas y láminas de mango.
