Galletas con Nueces de California
80 minutos
Baja
Ingredientes:
- 300 g de harina
- 150 g de nueces
- 120 g mantequilla pomada
- 150 g azúcar moreno
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 70 g chips chocolate
Elaboración:
- 1. Batir la mantequilla, junto al azúcar y el huevo. Hasta que se integren perfectamente.
- 2. Añadir la harina tamizada y la levadura. Mezclar hasta integrar .
- 3. Añadir las nueces troceadas y los chips de chocolate a la masa y mezclar bien. Deja que la masa repose en la nevera unos 60 minutos.
- 4. Prepara una bandeja de horno con papel de hornear. Añade porciones iguales de masa con ayuda de una cuchara de helado, dejando una separación de 3-5 centímetros entre cada una.
- 5. Hornea las galletas a 180º C. unos 10-15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
- 6. Déjalas enfriar sobre una rejilla.
- 7. Conservar en un tarro hermético.
