Cupcakes de zanahoria y nueces
Media
Ingredientes:
- Para los cupcakes:
- 120 g de azúcar
- 120 ml de aceite de girasol
- 2 huevos
- 130 g harina de trigo
- 1 cdta de canela
- 1/2 cdta de clavos de olor molidos
- 1/4 cdta cardamomo en polvo (opcional)
- 1 cdta de bicarbonato de sodio
- 150 g de zanahoria rallada
- 130 g de manzana
- Un puñado de Nueces de California
- Para la crema de queso:
- 140 g de queso para untar
- 300 g de azúcar glas
- 50 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 cda de leche
- Para decorar:
- Zanahorias hechas en mazapán de leche
Elaboración:
- Aprende a preparar estos deliciosos cupcakes de zanahoria y Nueces de California y decóralos con una zanahoria en mazapán de leche, el paso a paso completo lo podrás ver en el siguiente vídeo:
Mi toque mas dulce
