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Tarrina de setas y nueces
13 minutos + 25 minutos de cocción
Media
Ingredientes:
- 100 g Aceite oliva
- 250 g Puerro
- 150 g Setas
- 1 Diente ajo
- 50 g Tiritas jamón salado
- 40 g Nueces de California
- 3 Huevos
- 150 g Nata líquida
- Pimienta negra
- Sal
Elaboración:
- 1. Caliente el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 1. Introduzca el puerro y el ajo. Programe 6 minutos, 120º, velocidad 1. Añada las setas 3 minutos, 120º, velocidad 1. Pulse TURBO.
- 2. Ponga las tiritas de jamón salado, la nata líquida, los huevos, la sal, pimienta y las nueces. Mezcle 3 minutos, velocidad 5.
- 3. Vierta todo el preparado en una tarrina e introdúzcala en el horno precalentado a 180º C, 35 minutos. Pínchela con un palillo, si sale seco ya está lista, si sale mojado deje unos minutos más.
