Celebra la Navidad de la forma más dulce con estas trufas de chocolate y nueces

Nueces de California
Comentarios desactivados en Celebra la Navidad de la forma más dulce con estas trufas de chocolate y nueces

Trufas de chocolate y nueces

Baja

Ingredientes:

  • 200 g de Nueces de California
  • 30 g de copos de coco sin endulzar
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharada de jarabe de arce puro
  • ½ cucharada de aceite de coco
  • ½ cucharada de extracto de vainilla
  • 10 dátiles deshuesado

Elaboración:

  • 1.Poner las nueces en un procesador de alimentos y picarlas hasta que estén finamente picadas.
  •  
  • 2.Añadir el coco, el cacao en polvo, el jarabe de arce, el aceite de coco, la vainilla y los dátiles. Volver a triturar hasta que la mezcla forme una pasta espesa.
  •  
  • 3.Hacer 16 bolas iguales, y luego añada más coco o cacao en polvo. Ponerlas en el refrigerador o el congelador hasta que estén listas para servir.