Canelones de jamón y nueces
Baja
Ingredientes:
- Patatas
- Nueces de California peladas
- Lonchas de jamón york o pavo
- Lonchas de queso
- Queso rallado
Elaboración:
- 1. Cocemos unas patatas y cuando están cocidas las aplastamos con un tenedor para hacer un puré.
- 2. Le añadimos una nueces peladas y troceadas. Reservamos.
- 3. Mientras, ponemos una loncha de jamón york ó pavo, encima una de queso y colocamos el puré de patatas con las nueces. Enrollamos y lo ponemos en una fuente de horno unos 5 ó 6 minutos.
- 4. Antes de servir espolvorear, si se quiere, con queso rallado y gratinar unos segundos.
Espero que os guste.
