¡Un snack delicioso y picante!

Nueces de California
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Nueces picantes con queso crema

16 personas 20 minutos Baja

Ingredientes:

  • 6 cucharadas de queso crema
  • 2 ½ cucharaditas de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de pimentón
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de salsa de chile rojo picante
  • 1 cucharada de agua
  • 4 tazas de Nueces de California

Elaboración:

  • 1. Precalentar el horno a 180°C. Forrar un molde para hornear grande y poco profundo con papel de horno.
  • 2. En un tazón pequeño combinar el condimento de palomitas de maíz Cheddar blanco, pimienta de cayena, pimentón, cebolla en polvo y ajo en polvo. Batir hasta que estén completamente mezclados. Reservar.
  • 3. En un tazón grande, combinar el aceite, la salsa de chile rojo y el agua, y mezclar hasta que quede suave. Agregar las nueces y mezclar hasta que queden cubiertas con la mezcla de aceite. Verter la mezcla de queso y remover.
  • 4. Extender las nueces sazonadas en la bandeja de hornear. Hornear durante 6 minutos y luego revolver las nueces con una espátula. Hornear de 6 a 8 minutos más, hasta que las nueces se hayan dorado ligeramente. Dejar enfriar y almacenar en un recipiente hermético.