Tarta tatín con tomate, queso y nueces
Ingredientes:
- Masa quebrada
- Tomate
- Queso de cabra
- Mostaza de Dijon
- Nueces de California
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva suave
Elaboración:
- 1. Pincelamos el molde con aceite y ponemos encima rodajas de tomate.
- 2. Sal pimentamos y llevamos al horno que habremos calentado a 200ºC, horneamos durante 20 minutos.
- 3. Sacamos y le ponemos el queso de cabra, un poquito de mostaza y las nueces.
- 4. Encima ponemos la masa tapando bien el relleno.
- 5. Horneamos a la misma temperatura que antes durante 20 minutos o cuando veamos que la masa coge un colorcito dorado.
- 6. Sacamos, damos la vuelta ponemos unas cuantas nueces mas por encima y a disfrutar!!!!!!