Dip refrescante de queso, pimientos y nueces
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Baja
Ingredientes:
- 200 g de queso de untar
- 200 g de nata fresca espesa
- 75 g de pimiento rojo
- 75 g de pimiento verde
- 75 g de pimiento amarillo
- 75 g de cebolla morada
- 75 g de nueces
- Sal y pimienta negra
Elaboración:
- 1. Lavamos los pimientos y pelamos la cebolla. Picamos lo más pequeña posible las verduras, es muy útil en estos casos el accesorio picadora de nuestra batidora.
- 2. En un bol amplio mezclamos el queso de untar junto con la nata fresca espesa. Batimos hasta obtener una consistencia uniforme y cremosa. Añadimos las verduras picadas.
- 3. Picamos igualmente las nueces y añadimos a la mezcla de queso. Salpimentamos al gusto, repartimos en los tarritos elegidos, tapamos y refrigeramos hasta su consumo.
