¡En Halloween prepara las recetas más aterradoras!

Nueces de California
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Crema “El monstruo verde”

4 personas Baja

Ingredientes:

230 g de guisantes o judías verdes 95 g de nueces de California 110 g de perejil 60 ml de yogur natural 1 ajo pequeño triturado 1 cucharadita de sal

Elaboración:

1. Si se utilizan guisantes o judías verdes congelados, enjuagar con agua tibia hasta que estén descongelados. 2. Poner los guisantes, las nueces, el perejil, el yogur, el ajo y la sal en una batidora. Batir hasta obtener una mezcla suave. 3. Si puede guardar en la nevera hasta 3 días.

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