SOBRE ESTA RECETA
2 raciones Baja
INGREDIENTES
1 plátano pequeño muy maduro, 120 g de yogur de vainilla, 30 g de Nueces de California picadas, 1 ó 2 cucharaditas de miel
ELABORACIÓN
1. Colocar el plátano, el yogur, las nueces y una cucharita de miel en la batidora.
2. Batir todo a velocidad baja hasta que los ingredientes empiecen a mezclarse. A continuación, aumentar la velocidad y batir bien hasta que la mezcla esté homogénea. Para una mezcla más suave, añadir otra cucharadita de miel. Servir de inmediato.
*TRUCO: Para preparar un batido helado, pelar y trocear el plátano. Envolverlo en papel film y colocar en el congelador durante unas horas o toda la noche
