SOBRE ESTA RECETA
4 raciones 5 minutos Fácil
INGREDIENTES
400 ml de bebida vegetal de coco, 400 ml de bebida vegetal de nueces, 1 pellizco de sal, 4 cucharadas de copos de avena sin gluten, 1 cucharada de extracto puro de vainilla, 2 cucharada de miel o de sirope, 20 g de frambuesas congeladas, 20 g de fresas congeladas, 20 arándanos congelados
Para decorar:
Unas ramitas de hierbabuena fresca, 8 fresas, 40 g de nueces de California
ELABORACIÓN
Batir en la batidora, la bebida vegetal de coco con la bebida vegetal de nueces hasta conseguir una mezcla fina.
Añadir el resto de los ingredientes y batir durante un par de minutos hasta conseguir una mezcla uniforme.
Servir con unas fresas cortadas por la mitad y decorar con una ramita de hierbabuena y unas nueces.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Energía: 209 kcal
Hidratos de Carbono: 25,9 g
Proteínas: 3,4 g
Grasas: 10,1 g
Grasas poliinsaturadas: 6,2 g
Grasas monoinsaturadas: 1,7 g
Fibra: 2,7 g
